五莲花花岗岩具有的物理性能和化学性能。五莲花花岗岩抗磨损、耐酸碱、抗风化、抗污染、辐射性低，采用其材质加工的板材应用范围广泛，包括外墙干挂（多为五莲红花锤面、火烧面干挂)、地面铺设（大型露天广场、小区路面、学校、园林等室外铺设，也包括窗台板、高魔光度楼梯踏步等室内用石）等。

  在成品板材的挑选上，由于石材原料是的，不可能质地完全相同，在开采加工中工艺的水平也有差别。多数石材是有等级之分的。花岗岩石材没有彩色条纹，多数只有彩色斑点，还有的是纯色。其中矿物颗粒越细越好。